YERDEN YERE VUR POĞAÇASI

<a href="http://imageshack.us"><img src="http://img78.imageshack.us/img78/8301/kopyas1002244sm4.jpg" border="0" alt="Image Hosted by ImageShack.us"/></a>

YERDEN YERE VUR POĞAÇASI
   MALZEME
  • 6 su bardağı un
  • 1 paket kuru  maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 2 yumurta (1 yumurta sarısını üzerine)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı ılık süt
     İçine:
  • 50 gr. erimiş margarin
  • 1 su bardağı peynir
  • 1/2 demet maydanoz

      YAPILIŞI:

Bir kasenin içine unu eleyin maya ile karistirin. Ortasını havuz gibi açıp önce kuru sonra sıvı malzemeleri ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatin ve 45 dakika mayalayın. Hamuru tekrar 1 dakika kadar yoğurun. Hamuru  stres atmak  için tezgahın üzerine 100 kez vurun bütün stresinizi tezgahta bırakın.Hamuru ikiye bölün. Her  parçayı yarım cm kalınlığında uzun dikdörtgen şekilde açın.İçine erimiş margarin sürün üzerine peynir ve maydanozlu harcı serpin rulo şeklinde yapın. Üzerini elinizle bastırın. Üçgen seklinde kesin. Yağlanmış tepsiye dizin üzerini kapatın 30 dakika daha dinlendirin.  Yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 - 35 dakika pisirin.Afiyet olsun. Bu tarifi  http://www.hunerlieller.net/ arkadaşın sitesinden aldım  denedim çok güzel oldu ellerine sağlık

<a href="http://imageshack.us"><img src="http://img78.imageshack.us/img78/4614/1002241ey0.jpg" border="0" alt="Image Hosted by ImageShack.us"/></a>

<a href="http://imageshack.us"><img src="http://img78.imageshack.us/img78/9679/1002240uy5.jpg" border="0" alt="Image Hosted by ImageShack.us"/></a>

<a href="http://imageshack.us"><img src="http://img78.imageshack.us/img78/9763/1002239ii3.jpg" border="0" alt="Image Hosted by ImageShack.us"/></a>

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !