Malzemeler
Sakarcaları iyice yıkayıp dış tabakalarını soyarak ayıklayın. (taze soğan gibi)
Bol suda tepeleri yumuşayıncaya dek haşlayıp süzün.Yumurtaları çırptıktan sonra süzülmüş sakarcaları biraz avucunuzda sıkın . Bütün malzeneyi katıp iyice harmanlayın. Tuzun ekleyin.
Tereyağı kızdırılmış tavada çevirerek alt üst kızartın kızartın.Afiyet Olsun…
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img21.imageshack.us/my.php?image=resim024lo6.jpg'><img src='http://img21.imageshack.us/img21/5894/resim024lo6.jpg' border='0'/></a><br/><a href="http://g.imageshack.us/img21/resim024lo6.jpg/1/"><img src="http://img21.imageshack.us/img21/resim024lo6.jpg/1/w513.png" border="0"></a>
