BÖREK

<a href='http://img21.imageshack.us/my.php?image=resim007nza.jpg'><img src='http://img21.imageshack.us/img21/2631/resim007nza.jpg' border='0' alt='Image Hosted by ImageShack.us'/></a><br/>
    BÖREK
       malzeme

    *  3 tane yufka
    * 3 tane yumurta
    * yarım demet maydanoz
    * 1 çay bardağı sıvıyağ yarım çay bardağı erimiş margarin
    * 1 su bardağı süt
    * 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peyni veya lor olabilir
    *1 su bardağı kaşar rendesi
       üzerine  susam  çörek otu

   iç malzeme peyni ve maydanoz karıştırın

   yapılışı
   3 tane yufkayı üst üste serin siğara böreği gibi kesin  yumurtayı çırpın içine süt,suvıyağ.erimiş marğarin,iyice karıştırın  yufkayı serin karıştırdığın melzemeyi fırçayla
sürün ikinci katı serin tekrar karışımdan sürün peynir         maydanoz karışımından biraz koyun sigara böreği şeklinde kalınca sarın tüm yaptıklarını aynı şekilde devam edin tepsiye dizin üzerine karışımdan sürün susam  çörek otu serpip fırında kızarana kadar pişirin Afiyet olsun.
P.D.Ç.S.E 39 'a evsahibeliği yapan arkadaşım  HTTP://PASTAKUR.BLOGSPOT.COM/ gönderiyorum.Kolay gelsin

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !