çikolata soslu ıslak kek

24/5/2009 • Kategori: Pastalar ve Kekler

çikolata soslu ıslak kek
Malzemeler :
4 yumurta
1 su b. toz şeker
125 gr. Tereyağı
2 çorba k. kakao
1 su b. süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Sosu için:

1,5 su b. süt
1 su b. toz şeker
100 gr. Çikolata
1 çorba k. kakao

Üzeri için:

hindistan cevizi
Hazırlanışı :
125 gr.tereyağını eritin.Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve karıştırın.Daha sonra üzerine 2 çorba kaşığı kakao ve 1 su bardağı süt ilave edin ve karıştırın.Üzerine eritilmiş tereyağı ilave edin.Üzerine 1 paket kabartma toz ve 1 paket vanilya ilave edin.Daha sonra üzerine 7 çorba kaşığı un ilave edin ve tekrar karıştırın.Fırın kabına yağlı kağıt yerleştirin.Üzerine kek karışımını dökün.önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.

Sosu için bir tencereye 1.5 su b.süt ilave edin Üzerine 1 su bardağı toz şeker,100 gr.bitter çikolata ve 1 çorba kaşığı kakao ilave edip sosu kaynatın.Pişen keki fırın kabında çıkartın.Altındaki yağlı kağıdı çıkartın.Tekrar fırın kabına keki alın.Daha sonra keki dilimlere kesin.Dilimlere kestikten sonra kekin üzerine sosu dökün..Islak kekin üzerine hindistan cevizi serpin  servise  hazır.

Porselen demlik çay saati etkinligi43http://asimelek58.blogcu.com 

evsahibeliği yapan arkadaşım gönderiyorum.Kolay gelsin

KALICI BAĞLANTI YORUM (16) YORUM YAZARMISIN!

PEYNİRLİ BÖREK

16/5/2009 • Kategori: Borekler

İçindekiler:
5 adet yufka
3 yumurta
2 bardak süt
2 çay bardağı sıvıyağ
1 kase peynir yarım demet maydonoz
üzeri için susam ve çörek otu
Hazırlanışı:
Yumurtyla sütü çırpıyoruz. Sıvıyağ ilave edilir. Karışıma eklenir. Yufkalar tepsiye kat kat döşenir. Yufkalarn her katına karışımdan dökülür. 2.  yufkanın üstüne peynirli maydonoz harcı eklenir. 2 kat içinde yufka aynı işlem yapılır. 5 yufkayla üzeri kapatılır.Kalan malzeme üzerine dökülür , çörek otu ve susam serpilir. Önecden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
  Porselen demlik çay saati etkinligi42 http://tarifdunyasi.com/

evsahibeliği yapan arkadaşım gönderiyorum.Kolay gelsin

KALICI BAĞLANTI YORUM (6) YORUM YAZARMISIN!

ZEYTİNLİ ÇÖREK

30/4/2009 • Kategori: Pastalar ve Kekler

ZEYTİNLİ ÇÖREK

malzemeler:

• 3 yumurta
• 1su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılıp doranmış zeytin
  
• 5 adet taze soğan ince kıyılmış
• yarım demet ince kıyılmış taze nane Taze nane yoktu 1çay kaşığı kuru nane kattım
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un
• Üstüne 1 yumurta sarısı

hazırlanması: Yumurtaları kırıp karıştırdıktan sonra yağ ve yoğurtla karıştırın. zeytini, taze soğanı ve naneyi katıp karıştırın. hamuru ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. tepside 10-15 dakika dinlendirin. üzerlerine yumurta sarısı sürüp  üzerleri kızarana kadar pişirin
Tarif :portakalagaci  arkadaştan adım denedim teşekkürler.

P.D.Ç.S.E 41 evsahibeliği yapan arkadaşım  http://yemekelisleri.blogcu.comgönderiyorum.Kolay gelsin

KALICI BAĞLANTI YORUM (12) YORUM YAZARMISIN!

HAMUR KIZARTMASI

30/4/2009 • Kategori: Borekler

HAMUR KIZARTMASI

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

1 adet yumurta,

1 tatlı kaşığı karbonat,

tuz ve aldığı kadar un.

kızartmak için: 1 subardağı sıvı yağ.

Yapılışı:Yoğurdu,yumurtayı,karbonatı karıştırıp,kabarmasını bekleyin.Üzerine aldığı kadar un ve tuzunu ilave edin,yoğurun.Tezgahın üzerinde oklava ile açtığınız hamuru  bıçak veya pasta kalıplarıyla kesip,kızgın yağda hafif pembeleşice kadar kızartın.  Afiyet olsun.

P.D.Ç.S.E 41 evsahibeliği yapan arkadaşım  http://yemekelisleri.blogcu.comgönderiyorum.Kolay gelsin

KALICI BAĞLANTI YORUM (5) YORUM YAZARMISIN!

PARİS GÜZELİ

15/4/2009 • Kategori: Pastalar ve Kekler

P.D.Ç.S.E 40  evsahibeliği yapan arkadaşım   http://missgibi.blogcu.comgönderiyorum.Kolay gelsin

KALICI BAĞLANTI YORUM (9) YORUM YAZARMISIN!